През пролетта променяме менюто си на много по-леко и по-деликатно. Ние разнообразяваме ястията си с пресни зеленчуци, защото всички обичаме пролетните зеленчуци - благодарение на тях чинията става толкова цветна и радостна! Посетете нашите пролетни вдъхновения - вижте рецепти за вкусни, слънчеви ястия!
Пролет о, ти си! - иска да си тананика, виждайки как природата се пробужда към живота. Пресни пролетни зеленчуци се появяват в магазините и пазарите : репички, чесън, краставици, домати ... Мирише на цветове и лекота.
Все по-често се чудим какво трябва да се появи на чинията ни - започваме да мислим за леки ястия, пълни с витамини , с които някои се опитват да свалят няколко килограма.
Струва си да се помни, че пролетта е времето, когато си струва да ограничите консумацията на затоплящи продукти.
Избягвайте червеното месо, чесъна, лука и лютите подправки. Нека ги заменим с пресни зеленчуци, кълнове, круши, пълнозърнест ориз или бяло месо.