Przed nami jubileuszowa edycja największego wydarzenia kulinarnego w Polsce! Restaurant Week startuje już 16 października i potrwa aż do końca miesiąca. Odbędzie się w rekordowych 15 regionach (ponad 40 miast) pod hasłem "#KochajJedzenie". Sprawdźcie, gdzie według nas warto zarezerwować stolik podczas Festiwalu.
Zastanawiacie się, które miejsca na mapie Polski warto odwiedzić w ramach Restaurant Week? Przychodzimy do was z propozycją topowych lokali. W cenie 49 złotych, na wszystkich Gości czeka 3-daniowe menu oraz festiwalowy koktajl.
Cucina Mia
Miejsce, które warto odwiedzić podczas jesiennej edycji to zdecydowanie Cucina Mia - nowa włoska restauracja w hotelu Sheraton. Jej założeniem jest stworzenie miejsca z prostą kuchnią, ale ze składnikami z górnej półki. Jeśli lubicie przytulne wnętrza w dobrym stylu to zdecydowanie będzie dobry wybór. W festiwalowym menu znajdziecie popisowe culurgiones, czyli pierożki w stylu sardyńskim z ziemniakami, serem Pecorino i miętą! Przy okazji możecie udać się w kulinarną podróż do Toskanii i spróbować na deser Zupy Inglese - biszkopt cytrynowy z kremem, kakao i likierem Alchermes.
Ceviche Bar
Също така си струва да се обмисли избора на това място. Bar Ceviche е кулинарна концепция в климата на Южна Америка. Това е първият ресторант във Варшава, специализиран в Ceviche , ястие с ясно изразени вкусове, свойства и обмислен състав от приготвяне до сервиране. Може би това е моментът да опитате филе MOWI със сос от тайландски подправки, кисел спанак и пюре от карфиол. Позволете си да се увлечете от изтънчените аромати и няма да съжалявате.
четири
Друго предложение е атмосферният ресторант Four в сърцето на Краков . Тук можете да очаквате истински празник за небцето. Ястията се приготвят от готвача - Вит Вояс , който усъвършенства уменията си в известната Кулинарна академия на Курт Шелер . По време на фестивала ще имате възможност да опитате пролетни рулца от гроздови листа с широк боб, копър, тофу и мариновано доматено сладко и пържена оризова хартия. За месоядните животни, от друга страна, има телешки филе със салифицирана четка, захарен грах, кетчуп от моркови и червен перлен ечемик.
Craftova
Време е за Вроцлав! В Крафтова се пекат истински пържоли, налива се крафт бира и се приготвя силно кафе. Тук се раждат приятелства. Ето защо, без съмнение, си струва да резервирате маса на това място. Главният готвач приготви пържола с бутчета с креветки, поднесени с юфка Юдон и разбъркани пържени зеленчуци. От друга страна, хората, които избягват месото, ще имат шанс да опитат перлен ечемик с печени моркови, сезонни гъби, пармезан и мащерка.
Papieroovka
Що се отнася до Tri-City, препоръчваме ресторант в сърцето на Гданск , близо до Дългия пазар и Стария град, който пленява любителите на страхотна храна, като съчетава традицията на регионалната кухня с оригиналността. Всички ястия се сервират и се приготвят с най-висококачествени съставки. По време на Фестивалната седмица на ресторанта основното ястие във версията за месо ще бъде сладко от треска, мариновано в цвекло, с черна леща, шоколад и праз в сметана. Любимият ни определено е десертът - гданско мляко a la Papieroovka с печени бадеми, което е вкусно невероятно! Това е идеална възможност да откриете ароматите на регионалната кухня в Гданск в изключителна форма.
За да резервирате маса за специална вечер в някой от ресторантите по ваш избор, отидете на уебсайта www.RestaurantWeek.pl. Всеки притежател на фестивална резервация във Варшава ще получи код, разрешаващ да пътува с BMW i3, всичко благодарение на inngoGo.
Ще се видим на масата!