Търсите освежаване в горещите дни? Опитайте рецептата за вкусен малинов сорбет със сушени плодове!
В търсене на друга идея за охлаждане на тялото в тези красиви, горещи, летни дни, избираме лично и бързо приготвена закуска - десерт. Нека използваме сезона за свежи и ароматни плодове, които лятото ни предлага и пригответе охлаждащ деликатес, който ще бъде не само вкусен, но и здравословен. Да опитаме с ръка в един от най-старите десерти, вероятно от Иран - сорбет.
Малина сорбет със сушени плодове
Приготви се:
- 500 г пресни малини
- 3 супени лъжици мед (или повече, ако предпочитате по-сладки десерти)
- 1 чаша наистина качествени ядки и сушени плодове (например Bakalland)
- 4 супени лъжици овесени ядки
Измийте малини, добавете мед и овесени ядки и пасирайте. След това добавете всякакви сушени плодове - стафиди, ядки, слънчогледови семки. Изсипваме всичко в плосък пластмасов съд. Замръзваме достатъчно, за да може да се прилага за формиране на топка. Такова вкусно, здравословно и питателно ястие ще задоволи всяка скучна закуска или вечеря.
Приятен апетит!