Обичате макароните? Не забравяйте да опитате рецептата за бързо, оригинално и питателно ястие - паста с броколи и ядки.
Ако ви е скучно с традиционните пасти и нямате идея с какво да правите тестени изделия, опитайте проста рецепта за оригинална комбинация от макаронени изделия, броколи и ядки. Това е не само експресно и вкусно ястие, но преди всичко здравословна и питателна доза енергия!
Съставки:
- 200 г тестени изделия
- 150 г цветни броколи
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 малък червен лук, нарязан на ситно, 1 червен пипер, нарязан на ситно
- 55 г орехи (например Bakalland)
- Шепа листа босилек
- Настърган кашкавал за поръсване, сол и черен пипер
Подготовка :
Сварете макароните al dente, варете броколите (за предпочитане на пара). Загрейте зехтина в тиган и запържете чушките и лука за 3-4 минути. Добавете ядките и броколите и гответе още 2 минути. Остава само да комбинирате съставките и да поръсите със сирене и черен пипер на вкус.
Приятен апетит!