През зимата е трудно да се поддържат необходимите витамини в организма. Ценен източник на минерални соли и витамини е добре познатият спанак. Ако обаче добавим орехи към него, ще получим истинска витаминна бомба!
Подарете си витаминна бомба през зимата - опитайте рецептата, приготвена от готвача на имението Корона Карконоши, Робърт Музичка.
Паста със спанак и орехи
- Ленчета от лента Międzybrodzki - 250гр
- листа спанак - 200гр
- кашкавал - 100гр
- твърдо сварени яйца - 3 бр.
- обелени орехи - 50гр
- натурално кисело мляко - 100мл и 3 супени лъжици майонеза
- чесън - 3 скилидки
- чери домати - 7 бр.
- смлян черен пипер на вкус
Първо, сварете макароните. В същото време смесете майонезата с киселото мляко и добавете изцедените скилидки чесън към цялото, след това го сложете на тигана и леко загрейте. След измиване добавете спанака към нашия сос. Накрая добавете макароните и заживете добре. След като поставите цялото в чиния, го украсете с настърган кашкавал, сложете парчетата варено яйце, домати и орехи, нарязани наполовина. Подправете салатата с прясно смлян пипер и тя е готова.
Приятен апетит!