Участвахте ли в нашето състезание? Проверете дали сте спечелили 1 от 3 ваучера за празник на двама в Toro Sushi!
Основата на суши: ориз!
Мислите ли, че всеки ориз може да се превърне в истинско суши? Грешиш! Така че, ако решите да приготвите суши у дома, първо трябва да потърсите специален ориз за суши , който е специфичен - малко по-къс от този, който използваме всеки ден в кухнята - именно той определя уникалния вкус и аромат на ястието.
Правилният ориз обаче е само част от успеха - за да може ястието да се окаже не само вкусно, но и апетитно, трябва правилно да сварите ориза . Трябва да се залепи достатъчно, за да не се разпадне сушито върху чинията.
Тайната на рецептата се крие в правилното изплакване на зърната (докато водата е бистра) и след това накисването на ориза и готвенето му.
Тайната: оризов оцет
След като сварите ориза, го овкусете със съставка, толкова важна колкото самия ориз - оризов оцет . Първо, подгответе "хоросан" от него. За целта се разтваря със захар и сол в правилните пропорции и след като сместа изстине, се комбинира с варен ориз. Всичко трябва да се смеси старателно, като се внимава да не се нарязват фините зърна на ориза. След като оризът изстине, е време за добавки - тук можете да експериментирате колкото искате: прясна риба, авокадо, уасаби ... - от съществено значение е всички съставки да са пресни и да идват от доказан магазин.
Но как да сглобите всичко правилно? Как да се навивам? Как да сервираме? ... Приготвянето на суши е изкуство и несъмнено изисква умението на суши майстора.
Ако искате да опитате истински, майсторски суши, вземете участие в нашето състезание и спечелете 1 от 3 двойни ваучера на стойност 150 PLN до ресторант Toro Sushi на ул. Skalskiego 5 във Варшава за японски празник, увенчан с ароматно сливово вино.
Ресторантът Toro Sushi във Варшава предлага свежест и качество, в съответствие с принципа, че вкусът и простотата винаги ще доминират преминаващите тенденции. Екипът на Toro Sushi се придържа към принципа на японската кухня, според който храната трябва да е проста, елегантна и в същото време чудесно да съчетава сложни и фини вкусове. Повече за ресторанта на уебсайта: http://torosushi.pl/
Победители в конкурса:
1. Нина М.
2. Джоана Д.
3. Агата гл.
Поздравления за победителите! Ваучерите ви чакат в електронните ви кутии :)
спонсорирани материали