Прости диетични рецепти за пържени картофи

Опитвате ли се да водите здравословен начин на живот? Юлските барбекюта с приятели или празниците с опцията all inclusive оставиха нежелан сувенир под формата на допълнителни сантиметри в кръста? За щастие диетата ви не трябва да е поредица от страдания и жертви!

Има хора, които не могат да си представят живота си без шоколад и понички. Други, по време на лечение за отслабване, гледат с копнеж популярните вериги за бързо хранене или се опитват да убедят обществеността, че " картофът е зеленчук , така че пържени картофи са здравословни." Е ... Те със сигурност могат да бъдат. Просто ги пригответе по малко по-малко традиционен начин, използвайки съответните съставки.

Пържени картофи от нашите рецепти зарадват с вкуса и хрупкавостта си и със сигурност няма да съсипят вашата фигура. Опитайте сами!

Пържени картофки

Съставки:

- 2 сладки картофа

- супена лъжица зехтин

- чаена лъжичка провансалски билки

- чаена лъжичка босилек

- щипка лют червен пипер

- щипка сол

Измийте добре или обелете сладките картофи и след това ги нарежете на пръчици. Поставете в купа и смесете със зехтина и подправките. През това време предварително загрейте фурната до 180 градуса. Равномерно разпределете пържените картофи върху голяма тава за печене, облицована с хартия за печене и печете за около 30-40 минути (в зависимост от дебелината на пържените картофи).

Пържени картофи и целина

Съставки:

- цвекло

- целина

- рапично олио

- мащерка

- сол и черен пипер

- люта чушка

Обелете зеленчуците и ги нарежете на продълговати парчета. Изсипете малко количество олио в купата (една лъжица е достатъчна за един среден зеленчук). Добавете подправките и разбъркайте. Хвърлете в картофите от целина и ги намажете обилно в сместа. След това поставете тавата за печене върху тава за печене, покрита с хартия или алуминиево фолио и повторете всички стъпки с цвеклото. Поставете тавата във фурна, предварително загрята до 180 градуса и печете за около 20-25 минути.

Моркови пържени картофи

Съставки:

- 4 големи моркови

- чаена лъжичка мащерка

- чаена лъжичка провансалски билки

- 2 супени лъжици олио (по желание: можете да го смесите с 2 чаени лъжички лимонов сок)

Обелете морковите и нарежете на по-дебели ивици (приблизително 1-1,5 см). Поставете в купа и смесете с олиото и подправките. След това се слага върху тава за печене и се пече около 40-45 минути във фурна, предварително загрята на 180 градуса.

Запечени картофни пържени картофи

Съставки:

- около 700 г картофи

- 3 чаени лъжички сушен риган

- 3 - 4 супени лъжици зехтин

- сол и черен пипер

Обелете картофите, изплакнете и подсушете. Нарежете на пръчици, сложете в голяма купа, поръсете със сол, черен пипер и сушен риган. Изсипете зехтина върху него и покрийте добре картофите. Поставете върху голяма тава за печене в един слой, като запазите пространството между отделните пържени картофи. Печете около 20 минути на 240 градуса, разбъркайте наполовина.

Разбира се, можете свободно да модифицирате горните рецепти, като експериментирате с любимите си подправки. За да направят пържените картофи още по-вкусни, препоръчвам да ги сервирате с чеснов сос.

Чеснов сос

Съставки:

- 100гр гъсто кисело мляко

- скилидка чесън

- Хербес де Прованс

- сол, щипка черен пипер и щипка захар

Хвърлете киселото мляко с пюрето от чесън и други подправки.

Приятен апетит! :)

Автор: Alicja Skibińska

Вижте също: Почистващата диета според Михал Томбак