Калето е все по-популярен зелен зеленчук, на който си заслужава да се стреми поради многото си хранителни свойства. Приготвя се изключително лесно, можете да го ядете сурово, както и варено или дори печено под формата на чипс. Вижте 6 причини, поради които трябва да ядете кейл!
1. Калето забавя процеса на стареене
Благодарение на високото съдържание на антиоксиданти забавя процеса на стареене в организма. Съдържа също витамини и минерали, които помагат да се поддържа здрав и младежки вид. Зелето включва, наред с други фолиева киселина, магнезий, калций, желязо, калий и фосфор.
2. Калето е отличен източник на витамина на младостта
Говорейки за витамини, те не само инхибират процеса на стареене, но и засилват имунитета на организма (който се причинява от витамин С) и подобряват външния вид на кожата, косата и ноктите - благодарение на витамин А и витамин К.
3. Кейл помага за прочистване на организма от токсини
Кейл, като кръстоцветно растение, помага за премахване на токсините от тялото. Той значително подобрява храносмилането и благодарение на съдържанието на фибри има свойства за отслабване. Фибрите не само поддържат метаболизма, но също така действат срещу сърдечни пристъпи, помагайки за понижаване на нивото на лошия холестерол.
4. Вкусно е!
Харесвате ли зеле или маруля, но ви е скучно? Kale е голямо разнообразие от вашата диета! Перфектно върви с превръзки лимон и зехтин и ...
5. ... предлага неограничени кулинарни възможности!
Ще приготвим вкусни салати, супи и коктейли на базата на зеле. Добре действа като допълнение към просо или гювечи. Можем да приготвим и здравословна закуска под формата на чипс от къдраво зеле.
Опитайте рецептата за кафяво сладко и рецептата за супа от Кале.
6. Той е с ниско съдържание на калории
Кайлът е питателен и в същото време с ниско съдържание на калории, тъй като се състои от 80% вода . В 100 г листа има 29 ккал и, разбира се, 0 г мазнини.
Чувствате ли се окуражен да включите къдравото зеле в ежедневната си диета?
Вижте и най-добрите рецепти за кейл!