Харесвате ли див ориз и синьо сирене? Тази рецепта ще бъде празник за вашето небце! Вкусен, здравословен див ориз и вкусно сирене Azure Blue се съчетават в него с екзотичния вкус на скариди, придружени от сладки портокали. Здравословно, вкусно и леко.
Ако харесвате интересни комбинации от вкусове и търсите кулинарно вдъхновение, опитайте рецепта за вкусна салата.
Салата от див ориз и синьо синьо синьо
- 200 г търговски див ориз
- 2 портокала
- 200 г обелени варени скариди
- 1/4 червен лук
- сол и черен пипер
- 50 г сирене Azure Blue
- 100 мл натурално кисело мляко
- сол и черен пипер
Сварете дивия ориз според инструкциите на опаковката. Междувременно обелете портокалите и белите слоеве. След това нарежете филетата. Нарежете лука на пера. Оставете ориза да изстине, смесете с портокаловите филета, скаридите и лука. Приготвяне на соса: Натрошете сиренето старателно и го смесете с киселото мляко. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Изсипете приготвения сос върху салатата.
Приятен апетит!