Времето навън ни напомня, че есента е точно зад ъгъла! И въпреки че, за съжаление, полската златна есен не винаги ни разваля със слънцето - можем да затоплим сивото извън прозореца с кулинарни деликатеси. Вдъхновете се от нашите идеи и вижте какъв есен има вкус в кухнята!
Есента е преди всичко време за тикви, гъби, сливи, круши, ябълки и, разбира се, различни консерви. Това е перфектното време на годината не само за чревоугодници, но и нахални ядещи - в края на краищата никой не може да устои на есенните деликатеси!
Струва си да посегнете към даровете на есента не само заради вкуса, но и заради здравето. Тиквата е силата на витамините от група А, докато сливите поддържат работата на червата, те се препоръчват и за хора, които имат проблеми с куперозната кожа (съдържат витамини С и К). Гъбите не трябва да се хвалят, но не забравяйте, че трябва да внимавате по време на всяко бране на гъби, защото както се казва: всички гъби са годни за консумация, но някои само веднъж! )
Ябълкови пайове, тартани, конфитюри и консерви ... Какво още ни предлага есента? Вижте предсказание за това, което ни очаква в есенната кухня!
И още много, много повече есенни изкушения!
Вижте и топ 20 рецепти за есен!