Ако харесвате комбинация от шоколад и чили, тази рецепта е за вас. Бисквитките са лесни за приготвяне, перфектни като десерт или лека закуска за работа. Внимание, те бързо изчезват от чинията!
Състав (за приблизително 10 големи бисквитки):
- 250 г тъмен шоколад
- 6 супени лъжици брашно
- 3 супени лъжици масло
- Половин чаша захар
- Половин чаена лъжичка бакпулвер
- Супена лъжица люспи чили
- Чаена лъжичка ванилова захар
- 2 яйца
- Щипка сол
Получаване:
Разтопете 200 г шоколад в тенджера с маслото. Studzimy. Нарежете останалите 50 г шоколад на ситно, сложете го в купа и оставете настрана.
В купа смесете брашното, бакпулвера, чилито.
Разбийте бавно яйцата, като добавите захар. Когато масата е хомогенна, добавете ваниловата захар и след това, докато непрекъснато бъркате, изсипете шоколадовата маса (задължително охладена!).
Смесете сухите продукти с шоколадовата маса, добавете останалия нарязан на кубчета шоколад и разбъркайте добре.
Загрейте фурната до 180 градуса с горещ въздух.
Оформете тавата с хартия за печене. Намажете масата с лъжица и я поставете върху тавата за печене с ръце, като спазвате разстоянието.
Печете за около 10 минути, извадете от фурната и охладете.
Поставете охладените бисквитки в херметичен съд.
За повече рецепти посетете блога Kitchen Vibe.
Опитайте и рецептата за бисквити с шоколад.