Забелязали ли сте също, че определящият фактор на тазгодишните кулинарни тенденции не е тяхната хранителна стойност, а преди всичко тяхната фотогеничност? Разглеждайки най-новата мода, можете да пропуснете диети за отслабване.
Азиатските жени, склонни към експерименти и попиват всички новости като гъба, временно оставят настрана всякакви притеснения относно фигурата си. Сърцата им бяха спечелени от цветните тостове, въведени от магазина KALA Toast в квартал Цуен Ван. Разбира се, говорим за сандвичите със сирене с дъгата, които по визуални причини се превърнаха в хит в Хонконг и се състезават за титлата на най-горещата тенденция в храните на годината. Изтънченият послевкус на лавандула и домат изглежда малко важен.
Закуската на скара с топено сирене на дъгата обикновено се сервира под формата на традиционни тостове. Според един блогър той е покрит с четири вида сирене (моцарела, чедър, ементалер и грюере). Противно на външния вид, за получаване на ефекта на дъгата не са необходими оцветители. Сиренето е ароматизирано - правилните цветове са постигнати с аромат на лавандула, босилек и домат, като най-забележим е босилекът, според рецензенти.
Тост от сирене с дъга се предлага само в Хонконг, но може би това е по-добре? Трудно е да им се припишат някакви предимства, освен визуални. Би било погрешно да се каже, че са нискокалорични или здравословни. Дори един от местните блогъри, който алармира за новата тенденция в Instagram, призна, че сандвичите са малко прекалено мазни, а вкусът на сиренето едва се усеща. В крайна сметка обаче бихме избрали торта Raindrop .
Фиг. Instagram