Карнавалната лудост е пред нас, така че си струва да мислите не само за вечерните тоалети, но и за това какво да изненадате приятелите си по време на целодневно забавление. Тази година на мода са леки закуски, които се съчетават перфектно с партито настроение.
Бели шоколадови трюфели с бадеми
Съставки:
- 250 г бял шоколад
- 1/4 чаша тежък крем
- 1 супена лъжица лек ром (по желание)
- 1/4 чаша пудра захар
- 1/4 чаша бакаландски бадеми
- 1/4 чаша кокосови люспи Bakalland
Получаване:
Разбиваме шоколада на кубчета и го поставяме в тенджера с дебело дъно, заедно с тежък крем и ром. Загрейте го на слаб огън, като разбърквате, докато шоколадът се разтопи. Изсипете масата в 2 малки купички и я охладете в хладилник за 4 часа, докато се втвърди достатъчно, за да може да се формова. Намажете масата с чаена лъжичка и направете от нея малки топчета. Шоколадите намажете в пудра захар, кокосови люспи и нарязани бадеми. Поставете цялото нещо в малки чаши за мъфини. Поставете ги в хладилника, докато сервират.