В червата се намират трилиони бактерии, но това няма какво да се притеснявате. Е, добрите бактерии подпомагат храносмилането и поддържат имунната ни система. С други думи, докато червата са здрави, имаме голям шанс тялото ни да бъде също толкова здраво. Следователно в наш интерес е да се грижим за тях и да предотвратим влошаването на състоянието им. Ето пет неща, които могат да разрушат здравето на нашите черва и ... самите нас.
топлина
Храненето здравословно стимулира червата да произвежда добри бактерии. Диета с ниско съдържание на фибри и високо съдържание на захар насърчава производството на лоши бактерии. Струва си да си спомним кога искаме да претопляме ферментирали продукти, като по този начин убиваме добрите бактерии, които биха могли да ни осигурят. Тук говорим за например киселото зеле, богато на фибри, което е по-добре да се яде сурово.
Изкуствени подсладители
Изследване, проведено преди време, въпреки че трябва да продължи, показа, че нискокалоричните изкуствени подсладители нарушават микробиома на червата и насърчават растежа на бактериите, отговорни за съхранението на мазнини. Захарните заместители могат да променят популацията на чревните бактерии, отговорни за трансформацията на бактериите.
Рафинирана захар
Има все повече доказателства, че диетите с високо съдържание на рафинирана захар влияят на паметта и способността за учене. Някои учени дори започнаха да наричат диабет на болестта на Алцхаймер тип 3. Оказа се, че инсулиновата резистентност може да бъде един от основните тригери в процеса на увреждане на мозъка. Нещо повече, рафинираната захар насърчава развитието на микоза, по-специално гъбички Candida.
Преработени храни
Силно обработените храни нарушават баланса на чревната флора, което означава, че количеството на добрите бактерии е намалено. За съжаление, емулгаторите, добавени към храната за подобряване на текстурата и вкуса на продуктите, допринасят за възпалението - една от причините за IBD.
Антибиотици
Антибиотиците се използват за лечение и предотвратяване на инфекции, причинени от лоши бактерии. Проблемът е, че те не са селективни и убиват не само лошите, но и добрите бактерии. След и по време на терапията се препоръчва да се обогати диетата с храни, богати на пробиотици, които защитават чревната микрофлора.
Вижте също: В Италия ще забранят ли веган диети за деца?