През септември 2020-2021 г. влиза в сила наредбата, забраняваща продажбата на боклучна храна в училищните магазини. Проверете какво вашето дете ще може да купи в училищния магазин от новата учебна година.
Училищен магазин - разпоредби
Засега прилагането на принципите за здравословно хранене в образователните институции е доброволно , от 1 септември 2020-2021 г. ситуацията ще се промени. В началото на учебната година влиза в сила изменение на закона за безопасност и хранене на храните. Министърът на здравеопазването подписа наредба, която забранява продажбата в училищните магазини на т.нар вредна храна. Регламентът съдържа списък на разрешените продукти въз основа на техните хранителни стойности и хранителни стандарти. Новите разпоредби ще се прилагат за началните, прогимназиалните и прогимназиалните училища.Наредбата не се прилага за детски градини, детски градини, детски градини и училища за възрастни. Актът също така забранява рекламата на храни, които не са одобрени за продажба в и около учебни заведения. За нарушаването на новите разпоредби притежателят на франчайзинг, който управлява училището или училищната столова, ще бъде подложен на санкции под формата на глоба в размер на 1000-5000 PLN. В допълнение, ръководството на съоръжението ще има право да прекрати притежателя на франчайзинг с незабавно действие, без да спазва срока за предизвестие.
Училищен магазин - асортимент
Регламентът ограничава продажбата на деца и юноши на храни, съдържащи захари и подсладители, с високо съдържание на сол и мазнини. Новите разпоредби насърчават консумацията на зеленчуци, плодове, храни, богати на калций, и питейна вода.
Продуктите, които са разрешени в училищните сандвичи са:
- зеленчуци
- плодове
- нискомаслени месни препарати (например пуешка шунка)
- яйца
- сирене
- ядки
- рибни запаси
- пълнозърнест хляб
- пълнозърнест хляб
- безглутенов хляб
Неприемливи продукти в училищните сандвичи са:
- месни препарати с високо съдържание на мазнини (например салам, колбаси и колбаси)
- майонеза
- топено сирене
Напитките, които се предлагат в училищните магазини и столовете, трябва да се подслаждат, с изключение на подслаждането с мед .
Напитките, одобрени за продажба, включват:
- чай
- зърнено кафе
- плодови инфузии
- зеленчукови коктейли
- коктейли на основата на мляко
- плодови пюрета
- мусове
- сокове
- вода, която трябва да бъде свободно достъпна като част от масовото хранене
Освен това в училищните магазини ще можете да закупите:
- чугун
- Салати
- зеленчуци
- плодове
- кисело мляко
- хомогенизирано сирене с ограничено съдържание на мазнини
- зърнени храни за закуска
Тези продукти могат да бъдат сурови или преработени (в случай на плодове и зеленчуци). Можете да ги купите цели или в готови за консумация порции .
В училищните столове децата ще могат да ядат риба веднъж седмично, към всяко хранене ще се добавя порция зеленчуци и плодове, а броят на пържените храни ще бъде ограничен.
Наднормено тегло при ученици
УНИЦЕФ предупреждава, че през 2002-2012 г. процентът на децата с наднормено тегло в Полша се е увеличил от 7 на 17% . Според данните на Института по храните и храненето , в зависимост от провинцията, процентът на децата с наднормено тегло в Полша варира от 22 до 32% .
Харесвате ли направените промени? Мислите ли, че училището е отговорно за хранителните навици на децата?
Източник: PAP