Грижата за здравето и здравето все по-често се основават на естествени съставки, като се посяга към изпитани „бабини“ рецепти. Народната медицина нарича брезов сок „еликсирът на здравето“. Съвременните изследвания също потвърждават неговата ефективност. Защо си струва да се възползвате от полезните му свойства?
Съкровище на природата
Пресният сок от бреза се получава в началото на пролетта, преди листата да се появят на дърветата. Получава се директно от ствола на дървото чрез източване на течността от южната му страна. В малката дупка се поставя тръба, в която сокът се влива в съда. Разбира се, не е нужно да правим същото - лесно можем да го получим в магазините за здравословни храни .
Какво харесва брезовият сок? Много хора казват, че е разочароващо: подобно изживяване би било осигурено от обикновена, леко подсладена вода. Всъщност 95% от сока е вода. Останалите 5% обаче съдържат вещества, които определено си струва да бъдат въведени в организма.
Как да използвате брезов сок?
Сокът от бреза може да се съхранява в хладилника за не повече от 4 дни . Не трябва да се нагрява - високата температура ще унищожи неговите здравословни свойства. Ако искаме да запазим качествата му за по-дълго, можем да добавим малко дух към него. Приготвената по този начин тинктура ще ни служи много по-дълго.
Пълното лечение включва пиене по 1/4 чаша сок 2-3 пъти на ден в продължение на 15 до 20 дни. Важно е да не консумирате алкохол, кафе и чай, спанак, киселец и шоколад през това време.
Богатството на витамини и минерали
Какво съдържа тази ценна напитка?
- витамин С и витамини от група В,
- мед,
- калций,
- фосфор,
- магнезий,
- желязо,
- минерали,
- лимонена и ябълчена киселина,
- аминокиселини,
- танини.
Ползи за здравето на брезовия сок
Брезовият сок може да помогне на тялото ни да се бори с много болести и заболявания, Подпомага работата на бъбреците, което улеснява отстраняването на отлагания от пикочните пътища и предотвратява образуването на камъни. Укрепва имунната система, предпазвайки организма от вирусни и бактериални инфекции. В допълнение, той регулира обмяната на веществата и помага за прочистване на тялото от токсини. Пречиства черния дроб, като неутрализира токсичните вещества. Сокът от бреза също помага при лечението на анемия, тромбоза при исхемична болест на сърцето, както и при белодробни и щитовидни заболявания. Помага при ревматоиден артрит, успокоява болките в мускулите и костите. Освен това, тъй като съдържа метил салицилат, той действа като естествен аспирин. А брезовият сок, използван външно, подпомага лечението на акне, лошо заздравяващи рани, екзема, пърхот и псориазис.
Бетулинът, съдържащ се в брезовия сок, повишава чувствителността към инсулин, понижава холестерола и предотвратява атеросклерозата. Сокът от бреза също съдържа хлорогенна киселина, която намалява апетита и улеснява метаболизма на мазнините, което подпомага загубата на тегло.
Благоприятен ефект върху красотата
Сокът от бреза също може успешно да се използва за грижа за красотата. Перфектно като изплакване на коса . Те трябва да се заливат с неразредена, прясна течност след последното изплакване. Не го отмиваме, а оставяме косата да изсъхне. След такава обработка кичурите са по-блестящи, укротени и в същото време пухкави (но не фризирани) и много меки.
Сокът от бреза може да се използва и като естествена инфузия . Използван по този начин, той ускорява растежа на косата, предотвратява загубата на коса и я подсилва. Не използвайте брезова вода за това - поради добавянето на алкохол може да изсуши скалпа.
В допълнение, брезовият сок също подобрява състоянието и външния вид на кожата на лицето. Соковите компреси избелват луничките и са ефективни в борбата срещу обезцветяване на слънцето .
Вижте също: Масло от шеа - защо си струва да го имате в дома си?
Автор: Alicja Skibińska