Още една вечеря и не знаете какво да правите с оставено печено пиле или тестени изделия от предишния ден? Не искате да губите храна, докато избягвате скуката в кухнята? Спестете парите и времето си! Вижте 7 начина за творческо използване на остатъчните ястия!
Ключът към вкусното и разнообразно хранене всеки ден е умело да използвате това, което имате под ръка. Плътните супи, пълнените омлети или оригинални предястия са само част от примерите за нещо вкусно. Смейте да експериментирате в кухнята днес, спечелвайки интересни комбинации от вкусове!
Нещо за ядене, тоест новото лице на мезета
Гостите чукат на вратата? Хладилникът е почти празен и имате 15 минути, за да сервирате нещо леко и вкусно? Краставици от краставици с малко майонеза, риба тон или сьомга, останали от вчерашната салата, ще ви направят перфектната закваска!
Разбъркайте, като използвате месо от варено бульон
Ако сте почитатели на ястия от Далечния Изток, използвайте предварително приготвеното месо, което е останало от ароматния бульон! Като добавите нарязани на ситно моркови, праз и сезонен грах захар, ще получите леко, оригинално ястие. За да подправите бъркането си, поръсете го с малко сок от лайм, използвайте прясно настърган джинджифил или чили.
Когато сме с картофено пюре, обикновено ги запържваме до златисто в лъжица масло, така че да се образува хрупкава коричка. Можете също да изпържите яйце или котлети, но аз обичам картофи. В пицата може да се добави пилешки бульон. :)
Както при мама, т.е. домашни супи
Не можете ли да си представите деня си без купа с питателна и лесно смилаема супа? Паровите броколи или карфиол от предишния ден са идеални за гъсти кремави супи, перфектно съвпадащи с ежедневното меню. Подправяйки ги с малко зехтин, балсамов оцет и печени бадемови люспи, ще ви придадат дълбок, орехов вкус.
Повече от просто още един омлет
Пържени, меки, панирани ... това са само някои от опциите, които предоставя често недооценено яйце.
Не сте сигурни какво да правите с настърганото сирене, останало от вчерашната домашна пица? Нямате идея как да използвате чери домати от сутрешната си салата? Пригответе фритата ! Този омлет за пълнене в стила на слънчева Испания е идеален за комбинация с домати, сирене и пресни билки като босилек или риган.
Сандвич паста "от нищо"
Чудите ли се какво да приготвите от бялото сирене, използвано преди като пълнеж за спаначени палачинки? Нямате идея как да използвате цаца от предишната вечеря? Това е лесно!
Всичко, от което се нуждаете, е блендер, малко билки, а комбинацията от всички тези съставки ще ви даде отличителна и деликатна сандвич паста. Поръсвайки със зехтин, украсявайки с листа от магданоз, ще зарадвате всички членове на домакинството.
Хавайски, селски или може би Маринара? - домашна пица на склад
Време е за вечеря и всичко, което искате е хрупкава ароматна пица? Портфейлът е празен, а семейството го споменава с вкус и надежда? Нищо не се губи! Малко боб, царевица или консервирани домати в комбинация с нарязаното на кубчета студено месо от предишния ден ще бъде фантастично в домашна пица .
Вариации на вкуса с помощта на печено месо
Нежните месни хапки, останали от вечерята ви, ще бъдат перфектният пълнеж за печени картофи. В комбинация с малко ръчно приготвен чеснов сос и кориандър, те са идеалното предложение за изискана вечеря за двама.