Харесвате ли креветки? Търсите идея за бърза и ефективна салата едновременно? Изпробвайте рецептата за Салата от Крал Креун и Пан Домат!
Рецепта за кралски скариди от тиган с домати и билки:
Съставки за 2 човека:
- 400 гр. 16/20 черни тигрови скариди
- 1 лук, нарязан на кубчета
- 3 скилидки чесън, нарязани на ситно
- Пулпата от 100 г домати
- Няколко листа пресен босилек
- Сок от лайм
- 4 чери домати, нарязани на четвъртинки
- 4 сушени на слънце домати, нарязани на парчета
- ¼ чаша сухо бяло вино • 2 супени лъжици билково масло
- 1 супена лъжица паста Sambal Oelek
- 3 супени лъжици зехтин от Borges Pure
- 1 пакет микс от марули Fit & Easy Active
- Сол на вкус
Запържете нарязания лук и чесън в зехтин, добавете измитите и почистени скариди и гответе 5 минути. След това добавете доматената каша, Sambal Oelek, сок от лайм и бяло вино и оставете да къкри още 5 минути. Добавете билково масло, изсушени на слънце домати, чери домати и пресен босилек и подправете със сол на вкус. Сервирайте с букет от цветни салати и хрупкав багет.
Приятен апетит!