Нека направим споразумение, замяната на ядково-шоколадовия крем не е лесна. Домашната нутела, дори диетична, може да вкуси страхотно! Вижте идеите за това какво и как да приготвите домашна Нутела!
Диетична нутела - рецепта
Съставки:
- 1 супена лъжица какао
- 1 супена лъжица фруктоза / подсладител
- 2 супени лъжици обикновено кисело мляко
Получаване:
Смесете какаото с фруктоза / подсладител. Добавете киселото мляко и разбъркайте като когел-могел . Ако давате по-малко кисело мляко, ще е по-гъсто, но според мен пропорциите са ок. Тогава излиза леко течна, гъста глазура, която можете да хапвате безнаказано, дори като част от акт на отчаяно търсене на нещо "на зъба".
Рецептата на Wizażanki pysiamn
Домашна слива нутела
Съставки:
- 3 кг сливи
- 1 кг захар
- 6 пакета ванилова захар
- 45даг какао
Получаване:
Смелете сливите и пържете на слаб огън за около 2,5 часа, добавете захар наполовина през пърженето. Отстранете получената маса от котлона, разбъркайте, добавете ваниловите захари и добавете какаото на порции. Сложете на огъня и запържете за около 20-25 минути. Нанесете горещо в бурканите. Не пастьоризирайте. Само ги поставете с главата надолу, за да смучат.
Около 1,5 л Nutella излиза от рецептата. Чудесно допълнение към всички видове торти, сладкиши, както и палачинки .
Рецепта за грим Leemong
Диетична Нутела Дукана
Съставки:
- 7 супени лъжици мляко на прах (гранулирано, обезмаслено)
- 1 чаена лъжичка какао
- 1 яйчен жълтък
- 3 супени лъжици мляко 0,5%
- 4 капки аромат на ядки или бадеми за торти
- 3 чаени лъжички подсладител
Получаване:
Смесете прахообразното мляко, какаото и аромата в купа. Разтворете подсладителя в три супени лъжици мляко и налейте, добавете жълтъка. Разбъркайте всичко до равномерно, което отнема известно време поради гранулирано мляко. Масата трябва да е гъста, но ако не е, добавете малко какао, а ако е прекалено тънка, добавете мляко.
Трябва да внимавате и с количеството на какаото, защото твърде много какао кара масата да усеща горчивина. Охладете в хладилника. Добре е крема да се съхранява в затворен съд. Има страхотен вкус с протален хляб или като допълнение към диетични десерти. :)
Рецепта на Wizażanka Osiak