Диетата засяга акне! Храни с високо гликемично натоварване или тези, които значително повишават нивата на кръвната глюкоза, влошават състоянието на кожата. Междувременно, за хората, които консумират редовно омега-3 мастни киселини, цинк или каротеноиди, акнето не е проблем ...
Една от най-важните причини за почти всички акне - често срещана, розацея, папуларна или кистозна - е себорея, причинена от хормонални дисбаланси. Но независимо от причините, хода или методите за лечение на тези заболявания, те имат още нещо общо - тяхната тежест и често възстановяване зависи от консумираната храна. Защото диета може едновременно да изостри симптомите на акне и да ни предпази от тях!
Снимка: iStock
Акнето - какво да не ям
Храната влияе на хормоналния ни баланс, състава и количеството на отделяния себум, активността на бактериите, които причиняват възпаление и тежестта на това състояние. От години учените сочат групи храни, които могат да допринесат за обострянето на симптомите на акне и значително усложняват лечението му.
Мляко и млечни продукти
Консумирането на мляко (особено мляко с ниско съдържание на мазнини) повишава нивата на инсулин и инсулиноподобен растежен фактор (IGF-1) в организма. Високото им ниво допринася за ненормалното отделяне на корнеоцити (епидермално клетъчно наслояване) и растежа на себоцити - клетки на мастната жлеза (специфични епидермални клетки), които отделят себум. Тоест, допринасяйки за разширяването на себоцитите, млечните продукти увеличават секрецията на себум и блокират мастните жлези.
Гликемичният товар
Наблюдава се и обостряне на симптомите на акне при консумация на храна с така наречения висок гликемичен товар (GL). Гликемичното натоварване е показател, по-точен от гликемичния индекс . Той определя ефекта на дадена храна върху промените в нивата на кръвната захар, като взема предвид както вида на въглехидратите, съдържащи се в храната, така и тяхното количество в нейната част.
Диета с високо гликемично натоварване води до високи нива на инсулин, което води до увеличаване на инсулиноподобния растежен фактор (IGF-1) и в резултат на това повишена секреция на себум и анормално отделяне на епидермални клетки .
Ако искате да се грижите за състоянието на кожата, трябва да обърнете внимание не само на гликемичните индекси, но най-вече на гликемичния товар и да избягвате продукти с висок (над 20) GG . Това означава, че от диетата трябва да се изключат следните:
- продукти от бяло брашно (бял хляб и макаронени изделия),
- сокове и подсладени напитки,
- пържени картофи и печени картофи,
- корнфлейкс,
- сладкарски изделия.
сол
По-скоро е невъзможно да се откажете напълно от солта, но си струва да ограничите консумацията й и да избягвате продукти, които съдържат по-големи количества от нея (например чипс, сирене, нарязани нарязани). Основните съставки на трапезната сол са натриев хлорид и йод. Когато се консумира в излишък, натриевият хлорид може да причини възпаление в кожата. От друга страна, големи количества йод, особено при хора, страдащи от автоимунни заболявания на щитовидната жлеза, допринасят за повишаването на нивото на хормоните на щитовидната жлеза в кръвта и съответно за по-мазната кожа .
Снимка: iStock
Диета за акне - какво да ядете, за да избегнете пъпки и черни точки?
За да подобрите състоянието на кожата си и да намалите вероятността от появата на нови пъпки и черни точки, трябва да ядете храни, богати на вещества с доказани свойства против акне :
- омега-3 мастни киселини , които са противовъзпалителни и повишават течността на себума, предотвратявайки черните точки,
- цинкът улеснява регенерацията на кожата и регулира секрецията на себум,
- витамин Е , който има противовъзпалителни свойства и ускорява заздравяването на кожата,
- каротеноиди (предшественици на витамин А), които предпазват кожата от разрушителното въздействие на свободните радикали и предотвратяват себорея.
Омега-3 мастните киселини могат да се намерят в ленено и рапично масло, орехи, ленено семе и риба - сьомга, треска, цаца, скумрия и риба тон.
Ще осигурим на организма цинк, като консумираме тиквени семки, слънчогледови семки, бадеми, бял боб, елда и пълнозърнест ръжен хляб.
Високите количества витамин Е се съдържат в слънчогледовото масло, маслото от царевично и гроздово семе, зърнени култури, лешници и бадеми и мазни риби.
Въпреки това си струва да търсите каротеноиди в домати (особено чери домати), червен пипер, моркови, броколи, зеле, магданоз, спанак и пъпеши, праскови и кайсии.