Изглежда, че ще има все по-малко възможности да ядете Nutella от буркан с пръст ... И всичко това се дължи на най-новите изследвания за състава на този шоколадово-ядков крем.
Европейският орган за безопасност на храните публикува списък на съставките, които могат да причинят рак. Сред тях има палмово масло, повечето от които могат да бъдат намерени в Nutella.
Още през май миналата година се появиха слухове, че кремът съдържа канцерогени и дори умерената му консумация може да причини рак . Децата, които ядат Nutella най-много, са особено засегнати. Но вероятно никой не беше особено загрижен от тази информация, тъй като въпреки предупрежденията за вредността на някои съставки, продуктът все още беше на рафтовете на магазините.
#Честит ден на благодарността! Разкажете ни нещо, за което сте благодарни за този сезон - освен Nutella®, разбира се.
Снимка, публикувана от Nutella (@nutella) 24 ноември 2020-2021 в 8:56 PST
Nutella причинява рак?
Съдържанието на палмово масло в буркан Nutella достига 32 процента . Преработката му при висока температура (200 градуса по Целзий) причинява образуването на канцерогенни вещества: глицидилови естери на мастни киселини (GE), 3-монохлоропропандиол (3-MCPD) и 2-монохлоропропандиол (2-MCPD).
Какво е палмово масло все пак? Това е твърдо растително масло, което се получава от семената или месото на гвинейското масло. Той придобива жълтеникаво-кафяв цвят при стайна температура, но е доста твърд, бял или жълт след рафиниране. Тази съставка се използва при производството на сапун, козметика, маргарин, свещи, смазочни материали.
Този стек с #Nutella доказва, че класиката никога не излиза от стил.
Снимка публикувана от Nutella (@nutella) 28 юни 2020-2021 в 12:17 PDT
Nutella се произвежда от Ferrero, което сега ще обясни състава на крема ... Според данните, използвани от портала ghanastar.com, компанията използва до 185 хиляди тона палмово масло годишно!
Създаването на Nutella без тази съставка само би я превърнало в заместител на истински продукт, това би било крачка назад, каза Винченцо Тапела, мениджър по покупките на Ferrero в интервю за Reuters.
Фереро също направи специално изявление. За да не загуби доверието на клиентите, концернът реши да инвестира в рекламна кампания, за да отрече обвиненията в канцерогенни ефекти на палмово масло в шоколадово-ядков крем. Те искат да докажат, че консумацията на Nutella не излага потребителите на никакви заболявания .
Nutella ще бъде изтеглена от магазините?
Изнесена в 190 страни, Nutella ще продължи да бъде под обстрел. Предстоят допълнителни изследвания за вредността на палмовото масло. Означава ли пълна отказ от яденето на сладкиши, една от съставките на които е палмовото масло? Някои вече започват да треперят от страх от последиците от продажбата на Nutella ...
Уау # # семейството тази седмица, като разбиете домашни вафли с Nutella®.
Снимка, публикувана от Nutella (@nutella) 27 юни 2020-2021 от 8:45 PDT
Много италиански магазини се оттеглиха от продажба - включително и най-голямата верига супермаркети в страната - Coop. Според продавачите това са необходими стъпки, които трябва да се предприемат в интерес на здравето на купувачите.
Мислите ли, че това е краят на вкусната Nutella?
Основна снимка: instagram.com/p/BNM0zuPhVkg