Катажина Блажевска, клиничен семеен диетолог, психодиатър, разказва защо си струва да ядете риба, докато сте бременна. Разберете какви са ползите от яденето на риба, докато сте бременна, за майката и бебето.
Струва ли си да ядете риба, докато сте бременна?
Заслужава си! :) От няколко години се публикуват изследвания, показващи благотворния ефект върху развитието на плода, а след това и по-нататъшния живот на детето, от консумацията на големи количества мастни киселини на DHA, които естествено присъстват в рибата. Това се отнася предимно за развитието на окото и мозъка, но също така предпазва от алергии в потомството. Рибата също е добър източник на витамин D , дефицитите на който често се наблюдават в нашето общество. И влияе върху правилната структура на костите както на майката, така и на детето.
Безопасна ли е пушената риба по време на бременност?
По-добре да ги избягваме. Понякога можете да ги избирате за разнообразие, но те не трябва да са основният източник на риба в диетата на майката. По време на процеса на пушене (особено при висока температура, но кой от нас знае как рибата е била пушена?), Се образуват различни химикали, които могат да доведат до увреждане на клетките. Ако някой не може да устои на пушената риба, изберете частите от кожата.
Каква риба е най-добре да се яде при бременност?
По принцип всички. Разнообразието е важно при всички групи храни. От преувеличение бих ограничил консервирана и пушена риба и да избера печена, варена, печена на скара. И тук искам да ви напомня за суши и малък, но съществуващ микробиологичен риск - по- добре е да се въздържате от консумация на сурова риба през месеците на бременността.
Вижте също: Устройства за бременни жени