Коронавирусът и сушата в Полша означават, че ще трябва да плащаме повече от обикновено за основните хранителни продукти.
Пандемията на коронавирус има пряко влияние върху икономическата ситуация по света. Трудно е да се изнасят и внасят стоки и много фабрики не работят с пълен капацитет. Освен това тази година ще се сблъскаме с гигантска суша в Полша , каквато не е от десетилетия. Затова можем да очакваме рязко повишаване на цените. Кои продукти ще станат по-скъпи?
Източник: Istock
Вижте също: Втора вълна на пандемията напред? Експертите прогнозират датата
По-високи цени в магазините - коронавирус и суша в Полша
През последните месеци усещаме увеличение на цените в хранителните магазини и дискаунтърите. Централното статистическо бюро твърди, че цената на основните хранителни продукти се е увеличила средно с 8,6%. през годината . Цените на месото се увеличиха с 27 процента, студеното намаление с около 15 процента, хлябът с 8 процента, млякото и захарта със 7 процента.
Миналогодишната рекордьорка сред зеленчуците беше магданозът, който струваше почти толкова, колкото аспержите . Червените чушки се увеличиха значително тази година и почти удвоиха цената си - сега струват 85 процента повече.
Специалният акт за коронавирус предвижда възможността за ограничаване на цените, повишени от производителите, които искат да спечелят от епидемията. Досега Министерството на развитието се възползва от това и определи максимални цени за маски за лице.
За щастие, поради коронавируса в Полша, цените не се увеличават толкова, колкото в други страни. В Белгия почти 1500 продукта са повишили цените си с около 10 процента, а правителството забрани отстъпките от супермаркети, за да не позволи на потребителите да прекаляват със складирането.
В Полша сме най-застрашени от суша. Количеството валежи през последните месеци може да се преброи на пръстите на едната ръка, ако е било само мимолетно, или по ирония на съдбата е много интензивно, което също не е полезно за земеделието и градинарството. Земеделските производители имат възможност да напояват нивите си, но ако сушата продължи, дори тази система няма да е достатъчна.
Д-р Paweł Kraciński от катедрата по икономика на земеделските и градинарските стопанства гарантира, че няма да се притесняваме от недостиг в магазините .
Ще има изобилие от домашни плодове и зеленчуци. Производството в Полша значително надвишава търсенето. Дори в случай на значително намаляване на добива на някои видове, битовите нужди ще бъдат задоволени.
Това е така, защото значителна част от реколтата е предназначена за износ в чужбина, което е трудно в настоящата ситуация. Можем обаче да очакваме увеличение на цените, но не се знае на какво ниво, тъй като много видове току-що са засети. Следващите няколко седмици ще решат ситуацията .
Крайната цена на плодовете и зеленчуците зависи не само от количеството на тазгодишните култури, но и от изискванията на потребителите по отношение на външния им вид.
Вярно е обаче също, че клиентите на магазини и базари изискват плодове и зеленчуци не само пресни, но и измити, естетически опаковани и калибрирани (т.е. с подходящи размери). Това води до разходи и в крайна сметка води до по-високи цени на дребно - добавя д-р Kraciński в интервю за Haps.pl
Основен източник на снимки: Istock