Здраве, високо качество и кулинарно разнообразие. Под тези лозунги стартира кампанията „Приятел от Калифорния“. Инициативата популяризира информацията за здравословните и кулинарни ползи на Калифорнийския сини сливи. В сряда, 15 октомври, представители на борда на калифорнийския прун дойдоха във Варшава да инициират кампанията.
Калифорнийските сливи са плод, отглеждан в Северна Калифорния. Този благороден плод узрява на калифорнийското слънце и отлични почвени условия. На пазара има много сини сливи, но само калифорнийските сливи - поради климата и строгите условия за отглеждане - са оригинален висококачествен продукт, богат на витамини и минерали. По време на посещението си във Варшава, Donn Zea, изпълнителен директор на калифорнийския борд на сливите, обясни защо калифорнийските производители виждат Полша като такъв важен партньор.
„Калифорнийските сливи са оценени от европейски и полски потребители от много години. Всяка пета суха слива на полската маса идва от Калифорния. С голямо възхищение наблюдаваме как се развива и засилва тенденцията да се грижим за здравето в Полша. Искаме да допринесем за развитието на това положително явление. Полските потребители, които все повече и повече искат да посегнат на продукти с най-висок рафт, могат да бъдат сигурни, че Калифорния ще им осигури висококачествени сини сливи с отлични хранителни и здравословни ползи. "
Защо си струва да ядете сини сливи?
Сините сливи са естествен източник на витамини и минерали, които се предлагат през цялата година. Освен това те са перфектна добавка към ежедневната диета. Сертифициран диетолог, Магдалена Цизинда-Коледа потвърждава полезните свойства на сушените сливи : „Активните хора със сигурност ще оценят високото съдържание на калий, което поддържа правилното функциониране на мускулите. А фактът, че сините сливи са естествено без натрий, ще ви помогне, ако искате да поддържате кръвното си налягане на правилното ниво. Като диетолог често съветвам хората, които искат да свалят излишни килограми. Сушената слива, бидейки богат източник на фибри, помага за регулиране на чревната функция, което от своя страна подкрепя процеса на отслабване. "
Макар и много сладки, „Приятелите в Калифорния“ съдържат само естествени захари и най-важното - не са подсладени изкуствено . Те са отлична алтернатива за хората, които обичат да закусват по "нещо сладко", но се грижат за фигурата си.
В допълнение към своите здравословни и хранителни стойности, калифорнийските сливи са вкусно допълнение както към сладките, така и към сухите ястия.
„Като ентусиаст на кухнята, не мога да си представя, че няма да остане от сини сливи. Добавям ги към много ястия, от прости закуски, например като добавка към зърнени закуски или кисело мляко, до ястия за вечеря. В допълнение към уникалния си вкус, оценявам факта, че се справя добре с много ястия. Благодарение на него дори добре познатите ястия ще придобият напълно нов вкус, а кухнята ни никога не е монотонна ”, твърди Мариета Марецка, която ръководи програмата за готвене„ ABC Cooking ”в канала Kuchnia +.
Калифорнийската сушена слива има още едно неоценимо предимство: както подсказва името, тя е изсушена, а също и малка и лека - идеална за носене в чанта, без риск след няколко часа да се превърне в неапетитна гъба. По този начин, „Приятел от Калифорния“ може да придружава всяко хранене, независимо от времето на деня.