От 3 прости съставки, за да зарадвате гостите на срещата в неделя на кафе. Тесто без брашно, деликатно на вкус, ще стимулира по-нататъшното експериментиране. Любопитно как да ги направите? При нас лесно ще постигнете успех в печенето!
Рецептата за торти с 3 съставки наскоро се превърна в хит на интернет общността. Чийзкейк, торта в халба - има много възможности за експерименти. Прост, не изискващ много работа, насърчаваме да го опитате!
Пухкав чийзкейк, направен от 3 съставки - възможно ли е?
Вероятно всеки от нас е правил приготвяне на чийзкейк - сам или с малко помощ от близки. Студена, традиционна, изискана - всяка от тях съдържаше много съставки, които съставляват тази вкусна торта, често напомняща детството .
Чийзкейк само с 3 съставки? Звучи страхотно! Яйца с добро качество, кремав бял шоколад и извара, за предпочитане три пъти смлени. Ето списък, който крие пухкав чийзкейк, подобен по текстура на суфле.
Ключът към гладкото тесто без извиване е приготвянето на водна баня за успех всеки път!
Рецепта за чийзкейк с 3 съставки:
- 3 големи селски яйца
- 1 бар бял шоколад
- 120 г извара, смлян 3 пъти
Метод за приготвяне:
Внимателно отделете жълтъците от белтъците, поставяйки ги в отделни купички. Важно е предварително да охладите белтъците в хладилника - да ги покриете със слепващ филм, преди да ги разбиете в твърда пяна. Смачкайте таблетката от любимия си бял шоколад, като приготвите тенджера с вода на пара и купа. Разтопете шоколада на водна баня и изчакайте да изстине. Внимателно се комбинира със сиренето, отделено от жълтъците, докато се получи кремообразна консистенция.
На следващо място, разбийте белтъците от яйцата, след това, като използвате силиконова шпатула, внимателно ги въведете в кремообразната маса, така че въздушните мехурчета да я направят пухкави. Изсипете съдържанието във форма, облицована с хартия за печене, допълнително намазана с масло. Това е важен момент, така че чийзкейкът да не се счупи.
Поставете чийзкейка в предварително загрятата фурна до 170 градуса по Целзий за 15 минути, като го поставите върху тава за печене с малко гореща вода, което е от решаващо значение при печенето на водна баня. След като изтече времето, изключете фурната, като все пак оставите чийзкейка в него за 15 минути, което ще гарантира че твърде острата разлика в температурата няма да причини напукване.
Торта в микровълнова халба
Чийзкейкът не е единственият десерт, който можем да си приготвим само от 3 съставки. Бързо приготвянето „тесто наведнъж“ ще зарадва всички. Всичко, от което се нуждаете, е любимата ви халба, микровълнова фурна и 3 съставки и за нула време ще приготвите нещо вкусно!
Снимка: Instagram @mia_revista; @countrygirlfitblr
Шоколадова торта в чаша? Нищо по-лесно! Малко Nutella, голямо яйце и какао на прах ще ви приготвят идеалната основа за перфектно вкусно тесто без брашно. Друго предложение е чаша торта с фъстъчено масло, голямо яйце и захар. Подобна комбинация със сигурност ще задоволи всеки чревоугодник!