Тази година Свети Валентин пада в неделя, така че имаме перфектна възможност да прекараме романтичен уикенд с любим човек. Можем да започнем да празнуваме сутринта. Изключителната закуска ще ви постави в положително настроение за целия ден!
През стомаха до сърцето! Тази стара поговорка все още притежава голяма сила. Закуската, приготвена от другата половина, е най-добрата в света. Как да подготвим такива любовни специални? Всичко, от което се нуждаете, е малко нежност, щипка страст и ягоди в цвета на любовта. Една вкусна закуска ще бъде чудесно начало за Свети Валентин - вкусно сладка и лека, тя ще създаде прекрасна атмосфера.
Хижа за закуска с ягоди
Съставки:
- 1 пакет замразени ягоди (например Simple Stories)
- 6 филийки хала или препечен хляб
- 3 супени лъжици захар
- ½ чаена лъжичка ванилова захар
- 1 лимон
- Щипка канела
- 4 яйца
- 4 супени лъжици тежък крем
- 4 супени лъжици масло
- Щипка сол
- Пудра захар
Получаване:
Размразете ягодите в цедка. Изсипете 2 супени лъжици захар, 1/2 чаена лъжичка ванилова захар и сока от 1 лимон в тигана. Започнете да загрявате и веднага щом започне да завива леко сламено, добавете отцедените ягоди. Дръжте на огъня 2 минути. Изключете, добавете 1 плоска супена лъжица масло и щипка канела. В купа леко разбийте 4 яйца с 4 супени лъжици тежка сметана, щипка сол и 1 чаена лъжичка захар. Пригответе 6 филийки хала или препечен хляб. Загрейте 1 супена лъжица масло в тиган. Потопете парченцата хляб в яйцето и пържете по 1 минута от всяка страна, докато покафенеят. Преди следващата партида измийте тигана и добавете още масло. Сложете порция ягоди на топъл тост и поръсете с пудра захар.