Още една апетитна стъпка по стъпка рецепта. Този път подготвен от Wizażanka Paramore.
Съставки:
брашно (300 г)
масло (250 г) (меко)
какао (30 g),
пудра захар (125 g)
сода за хляб (0,5 ч.л.)
бакпулвер (0,5 чаена лъжичка).
Етап 1
Изсипете в купа брашното, какаото, содата и бакпулвера. Смесете съставките и оставете за миг, за да оставите какаовия аромат да премине през тях.
стъпка 2
Смесете маслото заедно (трябва да е меко) с пудрата захар.
Стъпка 3
Към получената маса добавете брашно с други съставки. Продължавайте да смесвате, докато съставките се комбинират добре.
Стъпка 4
Трябва да получите теглото, както е на снимката. Допълнително го омесих в една част, за да ми е по-лесно да залепя топки
Стъпка 5
Направете топки с големина на орех от тестото. Изравнете ги леко, като ги поставите върху намазнена тава за печене. Печете 5 минути на 170 градуса, след което намалете температурата до 150 градуса и печете около 10 минути. Не се вижда дали бисквитките са изпечени, защото са тъмни, но трябва да са постоянни отгоре, но не и твърди.Аз получавам около 40 бисквитки от дадената порция съставки.
Приятен апетит!