От векове зеленият чай е най-популярният продукт, насърчаващ здравето - в миналото той се е предлагал само в специални точки! Дълги години учените изучават полезните свойства на зеления чай, опитвайки се да разгадаят тайната на дълголетието на жителите на Япония и Китай, които пият до пет чаши чай на ден. Тази животворна напитка е позната там от почти 5000 години!
Тайната на полезното въздействие на зеления чай се крие в характерния, традиционен производствен процес. Листата от най-висококачествен млад чай се избират и изсушават малко след бране, без никакъв процес на ферментация. По този начин чаят запазва мекия си вкус и е богат на различни хранителни вещества.
Пролетна стимулация
Слабост, сънливост, намалена активност? Това може да са симптоми на пролетното слънцестоене. Решението може да бъде зелен чай с енергизиращи свойства. Чудесен начин да се почувствате по-добре е да си направите зелен чай. Според проучване на American Journal of Clinical Nutrition, зеленият чай подкрепя концентрацията, жизнеността и мозъчната активност (1) . Проучването установи, че хората, които са го консумирали по време на тестове, допускат много по-малко грешки - до 25 процента. Това се дължи на високото съдържание на теин в зеления чай . Производителите на чай знаят, че една чаша чай съдържа 30 до 100 mg от това съединение. Важно е чаят да се вари 3 минути при 70-90 ° C, Благодарение на това той ще запази енергизиращите си свойства. Листата от зелен чай могат да се наливат дори три пъти, най-ценната е втората варя
Регенерирайте тялото след зимата и губите ненужни килограми
Връщането към интензивни упражнения и бърз работен темп е предизвикателство за тялото. Зеленият чай е богат на антиоксиданти - особено на EGCG , т.е. циркулиращ полифенол . Именно той инхибира усвояването на мазнините от храната и увеличава тяхната консумация от организма. Нещо повече, полезните съединения на зеления чай подпомагат прочистващите функции на организма чрез промиване на нежелани вещества.
Жените, които се грижат за красивата кожа, ще оценят и други свойства на EGCG, известни още като катехин. Учени от Университета на Витен-Хердеке и Хайнрих Хайне в Германия са доказали, че тези вещества помагат да се поддържа кожата здрава, добре овлажнена, еластична и по-устойчива на UV лъчение.
Зеленият чай има редица полезни свойства - нарича се кралицата на всички чайове по добра причина.
Зелени чайове, обогатени с плодови частици, цветни венчелистчета и плодови масла, се произвеждат за любителите на освежаващи плодови аромати. Уникалният аромат на бодлива круша, дюля или манго придава на зеления чай тропически аромат и перфектно енергизира. В зависимост от нашите предпочитания можем да изберем силния аромат на лимон с помоло или по-деликатна, кисела комбинация от дюля и нар. Сред по-сладките предложения си струва да посегнете към чай с малина и пасиран плод. Ако искаме да преместим мислите си в районите на Индийския полуостров, зелен чай с манго и бодлива круша ще бъде най-добрият избор. Ободряващи аромати са на една ръка разстояние!
(1) Източник: https://pl.wikipedia.org/wiki/Zielona_herbata#Badania_naukowe, данни към: 5.04. 2020-2021
спонсорирани материали