Трагедията е предизвикана от три съставки, които този тийнейджър злоупотребява. Всеки от нас ги консумира поне няколко пъти месечно.
Преработените храни не трябва да съставляват по-голямата част от ежедневната ви диета. Въпреки че нашата осведоменост по тази тема нараства, не всеки обича да следва основните принципи на хранене . Случаят с това 17-годишно момче показва, че ограничаването само на консумация на такива продукти може да има неприятен край на последствията за здравето. Хранителните навици на тийнейджъра го накараха да увреди зрението . Как се случи това?
Неправилната диета накара 17-годишната да ослепее
Изследване, публикувано в Annals of Internal Medicine, обяснява точно случая на момчето. Беше изключително придирчив към храната. Определено му беше по-лесно да премине деня, ядейки чипси, пържени картофи, бял хляб и свинско месо . Той функционира така от години и накрая тялото му се разбунтува ... На 14-годишна възраст той се консултира с лекар поради трайно изтощение. Година по-късно той дойде при специалист със загуба на слуха и зрение.
Неговият лекар заяви, че е с ниско съдържание на витамин В12 и го лекува с инжекции, съдържащи витамина. Той също така даде редица диетични съвети, които след като бъдат приложени, трябва да ви помогнат да се възстановите по-бързо. За съжаление зрението на момчето продължи да се влошава и когато навърши 17 години, той спря да се вижда напълно . Резултатите от експлоатация изследвания са показали, че в допълнение към дефицит на витамин В12 имат ниски нива на мед, селен и витамин D . Освен това бяха открити високи нива на цинк и намалена костна плътност . Времето мина, състоянието му не се подобри и зрението му беше трайно увредено.
Но това не е всичко ... Тийнейджърът имаше ИТМ, обмислен в нормалните граници и не показваше очевидни признаци на недохранване или затлъстяване. Нямаше и други симптоми, които да сочат, че здравето му е повлияно от неподходяща диета .
Хранителна оптична невропатия - с какво е свързана тя?
Изследователите, които проведоха този случай, стигнаха до извода, че ограничената диета на подрастващия води до хранителна оптична невропатия, състояние, при което липсата на хранителни вещества влияе върху функцията на зрителния нерв. Именно нервът изпраща сигнали от ретината до мозъка.
Този случай показва, че ефектът от диетата върху зрителното и физическото здраве е факт, а не мит. В допълнение, приемът на калории и ИТМ не са надеждни индикатори за хранителния статус на организма, казва водещият автор на проучването Denize Atan.
Учените предупреждават, че оптичната невропатия е тясно свързана с начина, по който се храним и произтича само от това, с което храним тялото си . Обикновено се среща в страни, където има недохранване. Това обаче може да се промени, тъй като все повече и повече преработени храни се появяват по целия свят.
Дори да ядете много боклучна храна, но и да ядете други храни, е малко вероятно да изпитате това състояние. Само нездравословната храна не допринася за хранителни дефицити. Това е обща диета. Тийнейджърът в този случай е ял само нездравословна храна , без други ястия за допълване на необходимите хранителни вещества.
Струва си да сте наясно с потенциалните здравословни проблеми, причинени от липсата на хранителни вещества в диетата . Умората, летаргията, раздразнителността, емоционалните промени и честите заболявания и нарушения на съня са възможни признаци на недохранване . Ето защо е толкова важно да слушате тялото си и да реагирате на промените. Ако сте на рестриктивна диета и не сте сигурни дали отговаряте на всички хранителни нужди, моля, консултирайте се с вашия диетолог.