Бронеустойчивото кафе е любимият тип кафе на Анна Левандовска. Както твърдят диетолозите, това не е задължително да има положителен ефект върху здравето.
За непробиваемото кафе се говори доста силно от известно време. На всеки няколко месеца темата се връща и дори самата Анна Левандовска препоръчва да се въвежда безпроблемно кафе в ежедневния график. Също така на нашия форум беше създадена тема, в която Wizażanki споделят своите виждания за ефектите от пиенето му.
Колкото и да е странно, повечето доклади не са въодушевени. Както MissChievousTess пише във форума на Wizaż : "Вярата, че тази напитка е здравословна, е друг хранителен мит. (...) Не се популяризира от лекари или диетолози, но най-често знаменитости, блогъри, хора с усет за продажба на каквото и да било."
Вижте още: Тя не спортува и не спазва диета и отслабва 60 кг. Как е възможно?
Наистина ли е така? Ами ... Четейки изявленията на експертите, ние само затвърждаваме убеждението си, че кафето, което не е с пул, може да е друг популярен диетичен мит . Попитахме Агнешка Фалборска, диетолог и възпитател за модна напитка:
Свойствата, приписвани на непробиваемо кафе, са свързани с наличието на кокосово масло. Следователно, всички възможни ползи или негативи ще възникнат от специфичните свойства на тези мастни киселини. Намаляващият ефект се приписва на непробиваемо кафе поради съдържанието на MCT киселини, т.е. мастни киселини със средна верига. Тук стигаме до много важен момент, а именно: кокосовото масло не е същото като MCT масло. Придаването му на същите имоти е доста злоупотреба - обяснява Фалборска.
Какво е непробиваемо кафе?
По принцип бронеустойчиво кафе е редовното кафе с добавена мазнина . Може да е масло, но и масло - най-често срещаният избор е кокосовото орехче. И двете добавки често се използват. Както пише Анна Левандовска, „безпроблемно кафе е измислено от Дейв Аспрей, който ръководи блог за здравословното хранене. Той излезе с тази идея, след като посети Тибет, където беше очарован от местния обичай да добавя масло от яко мляко към чай. Аспрей превърна чай в кафе, яко мляко в направено масло. направено от краве мляко и се оказа, че идеята ми хареса “.
Вижте също: Тази добавка вече е убила 44 души! Действа като наркотик и пристрастява
Но има и друга причина, поради която Asprey популяризира кафето, което е непромокаемо. Той е привърженик на палео диетата, в която въглехидратите представляват много малка част от диетата . А кафето с мазнини беше просто да замести въглехидратната закуска, препоръчана от диетолозите (да, това кафе не е добавка за закуска, а нормално хранене). Казва се, че това решение е чудесно за закуски, тъй като консумирането на мазнини първо сутрин намалява апетита през целия ден . Ефект? Отслабване - поне според привържениците на кафето, което не е защитено от ...
Как да приготвяте непромокаемо кафе?
- 2 чаши кафе,
- 2 супени лъжици несолено или масло от топлено масло или растително масло,
- 1-2 супени лъжици кокосово масло.
Всичко трябва да се смеси в блендер и да се изсипе в любимата ти халба. Но в светлината на всички тези съмнения остава един въпрос.
Здравословно ли е кафето?
Много често се случва нова модна диета или трик да има малко общо със здравословното хранене. Разбира се, ние сме привърженици на това да се придържаме към неписаното правило, че всичко е за хората , защото в крайна сметка всичко може да навреди до излишък. А бронираното кафе не трябва да се третира като здравословно хранене , защото му липсват протеини, витамини и минерали. Ето защо е необходимо да се гарантира, че те се появяват в следващите закуски.
Трудно е да се каже, че това кафе би могло да замени балансирана закуска. Той е преди всичко носител на чиста мазнина. Мазнините обаче могат да се доставят в много по-добра форма - например от ядки, които освен мазнини съдържат и някои количества фибри, витамини и минерали. В допълнение, това е голяма доза енергия в течна форма, която поради подвижността на храносмилателната система не запълва стомаха дълго. Следователно, много хора, въпреки голямото количество калории, консумирани в тази форма, могат бързо да почувстват глад. Понякога се препоръчва като стимулираща напитка. Ние обаче отлично знаем, че така действа кофеинът, едно от съединенията в това кафе - добавя диетологът.
Вижте също: Очаква се тази диета да бъде най-популярната през 2020-2021 г. Сравнява се с поста на д-р Домбровска
Освен това, прекаляването с бронирано кафе може да доведе до много недостатъци в организма. Не само витаминните, но и енергийните. По наше желание ние се отказваме до известна степен на протеини и въглехидрати . Второ, наситените мазнини очевидно са здравословни и хората трябва да го ядат, но ... не в толкова много. Освен това нивата на холестерола могат да се увеличат драстично , а модното кокосово масло предизвиква все повече и повече съмнения сред специалистите по хранене.
В заключение, пиенето на бронирано кафе не е строго вредно , но със сигурност не трябва да се приготвя всеки ден. Тъй като замества едно ядене и е наситен с мазнини, също си струва да запомните, за да балансирате другите ястия. Благодарение на това тялото ни няма да страда и наистина ще успеем да отслабнем :).
Трябва да помним, че най-лошите винаги са крайностите. В малки количества (бронеустойчиво кафе) може много добре да бъде част от вашата диета. От друга страна, бумът на кокосовото масло и кокосовите препарати в някои случаи за съжаление завършва с пълното премахване на други източници на мазнини и основаването на диетата само на него. Кокосовото масло може да се използва при пържене, тъй като не съдържа холестерол, който се окислява при високи температури и освен това има висока точка на дим. Това обаче не е единственото масло, което се отразява благоприятно в това отношение - рапичното масло също може да бъде пример - обобщава Агнешка Фалборска.